Inhalt

• Schritte
• Notwendige Materialien

Hast du gerade eine köstliche Menge Brownies gemacht? Wenn sie nicht sofort gegessen werden, müssen Sie sie ordnungsgemäß aufbewahren, um sie frisch zu halten, als wären sie gerade aus dem Ofen gekommen. Lernen Sie aus diesem Artikel.

Schritte

1. Entscheiden Sie, wie lange Sie die Brownies aufbewahren möchten. Werden sie in derselben Woche konsumiert? Oder haben Sie eine große Menge gemacht, um 2 Wochen bis 3 Monate zu halten? All dies stört die gewählte Methode.

2. 

   Verwenden Sie bei kurzer Lagerung ein luftdichtes Gefäß, das groß genug ist, um geschichtete Brownies aufzunehmen. Jede Schicht mit Pergamentpapier auslegen, um ein Anhaften zu verhindern.
   • Fest verschließen. Die Brownies bleiben mehrere Tage oder wie im Rezept angegeben verzehrfähig.
3. Wenn Sie Brownies länger aufbewahren möchten, müssen Sie sie einfrieren. Bereiten Sie sie wie folgt vor:
   • Wickeln Sie jede Brownie-Scheibe separat mit PVC-Folie ein oder legen Sie sie in einzelne Beutel.

     

     
     
   • Übertragen Sie die eingewickelten Brownies in eine Plastiktüte mit Reißverschluss.

     

   • In den Gefrierschrank stellen. Das Ablaufdatum beträgt bis zu 3 Monate.

     

     
     
   • Zum Servieren die Brownies aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Raumtemperatur stehen lassen oder in der Mikrowelle erhitzen.

     

Notwendige Materialien

• Für kurze Zeit aufbewahren: ein luftdichtes Glas mit Deckel und Pergamentpapier.
• Für längere Lagerung: PVC-Folie und Plastiktüte mit Reißverschluss.