Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Tipps
• Warnungen

Dieses Essen wird berühmt und schnell, positiv und negativ; Sogar seine offizielle Website fragt Besucher, ob sie Marmit lieben oder hassen. Marmite ist ein beliebter Hefeextrakt in Großbritannien und hat einen starken Geschmack. Wenn Sie ein Fan von Lunchbox-Karten sind oder nur jemand, der lernen möchte, wie man sie isst, gibt es verschiedene Tipps, Tricks und Rezepte, mit denen Sie das Beste daraus machen können. Mit den richtigen Strategien, wer weiß, könnten Sie sogar ein Fan von Marmit werden!

Zutaten

Um gewöhnliche Semmelbrösel zu machen

• Marmite
• Butter (nach Geschmack)
• Toast, Cracker oder herzhafte Kuchen (optional)

Marmite als Hauptgericht zuzubereiten

• Marmite
• 2 Scheiben Toast (weiß oder ganz)
• 1/2 Tasse Kirschtomaten
• 5-10 Gurkenscheiben
• Roter Pfeffer (in Julienne geschnitten)
• 2 oder 3 Stück Blumenkohl oder Brokkoli
• 2 Eier (gekocht)

Schritte

Methode 1 von 3: Überleben des Marmite-Geschmacks

1. 

   
   
   Den Marmite gut verteilen. In Großbritannien und anderen Orten, an denen Marmit beliebt ist, wird es normalerweise mit Toast, Crackern und anderen Backwaren gegessen. Da es stark nach Salzhefe schmeckt, wird es normalerweise in kleinen Mengen konsumiert, auch von denen, die es lieben. Wenn Sie das Marmit auf das Brot geben wollen, nehmen Sie keinen Löffel wie Marmelade oder Quark, sondern ein wenig (mehr oder weniger, was Sie Zahnpasta auf die Bürste geben würden).
   • Wenn Sie dieses kleine Stück Brot auf das Brot geben, hat es idealerweise eine sehr dünne Schicht, die ausreicht, um die Oberfläche zu färben. Lassen Sie keine merkliche Dicke in der Marmitschicht, da dies einen sehr starken Geschmack hinterlässt.

2. 

   
   
   Mischen Sie das Marmit mit Butter (oder einer anderen cremigen Substanz), um den Geschmack zu verdünnen. Eine der häufigsten Zutaten zum Mischen mit Marmit ist Butter, besonders wenn sie mit Brot gegessen wird. Der weiche und cremige Geschmack von Butter passt gut zu dem salzigen und starken Geschmack von Marmit. Wenn Sie Marmit hassen, versuchen Sie, vor oder nach dem Passieren eine großzügige Menge Butter hinzuzufügen. Je öfter Sie es verwenden, desto weniger stark ist der Marmitgeschmack. Für viele Menschen macht es das Essen angenehmer.

3. 

   
   
   Nimm kleine Bissen. Sich an das Marmit zu gewöhnen ist wie zu versuchen, einen Frosch zu kochen: Wenn Sie ihn in einen Topf mit kochendem Wasser werfen, springt er heraus, aber wenn Sie ihn in einen Topf mit warmem Wasser legen und das Feuer allmählich erhöhen, werden Sie es nicht wird feststellen, dass es gekocht wird, bis es zu spät ist! Also, anstatt zu versuchen, mehrere große Bissen auf den Topf zu nehmen, nehmen Sie kleine Bissen, um zu beginnen. Mit der Zeit wird der starke und salzige Geschmack angenehmer.
   • Wenn Sie Probleme haben, selbst sehr kleine Brotstücke mit Marmit zu kauen, versuchen Sie, die Stücke vorsichtig in den Mund zu schieben, damit Sie schlucken können, ohne zu viel kauen zu müssen. Dies verringert den Geschmack von Marmit, aber seien Sie vorsichtig: Die Stücke müssen klein sein, damit Sie sie schlucken können, ohne zu würgen.

4. 

   Nehmen Sie bei jedem Biss viel Flüssigkeit zu sich. Versuchen Sie, nach jedem Biss Flüssigkeit zu trinken, um den starken Geschmack des Marmit zu kontrollieren. Das Getränk wirkt als Hilfsmittel; Je mehr Sie einnehmen, desto weniger schmecken Sie das Marmit und es kommt schneller aus Ihrem Mund.
   • Reines Leitungswasser ist ein gutes beruhigendes Getränk ohne Kalorien. Wenn Sie jedoch den Geschmack von Marmit wirklich hassen, wählen Sie ein Getränk mit einem stärkeren Geschmack. Versuchen Sie nach jedem Bissen, einen Schluck Ihrer Lieblingssoda oder, wenn Sie volljährig sind, einen Cocktail mit starkem Geschmack zu trinken. Die starken Aromen dieser Getränke tragen dazu bei, die Marmiten zu erweichen.

5. 

   Versuchen Sie, das Marmit vor dem Essen nicht zu riechen. Die Geschmacks- und Geruchssinne interagieren miteinander, um den "Effekt" zu erzielen, den Sie beim Verzehr von Lebensmitteln spüren. Der Duft von etwas kann Ihren Geschmack beeinträchtigen (und umgekehrt). Wenn Sie den Geschmack von Marmit hassen, besteht eine gute Chance, dass Sie den Geruch auch nicht mögen. Versuchen Sie in diesem Fall, es beim Essen nicht zu riechen. Im Allgemeinen ist der Geschmack, obwohl er immer noch stark ist, weniger intensiv, wenn Sie sich bemühen, den Atem anzuhalten, bevor Sie den Marmit schlucken (oder ihn fast schlucken).

6. 

   Mischen Sie das Marmit mit anderen stark schmeckenden Lebensmitteln, um seinen Geschmack zu minimieren. Vielleicht ist der einfachste Weg, Ihre Brotdose schmackhafter zu machen, einfach, sie nicht im Rampenlicht der Mahlzeit zu lassen. Die Kombination von Marmit mit anderen Gerichten (insbesondere solchen, die eigenständige und starke Aromen haben) kann es viel „essbarer“ machen. Selbst wenn Sie den Marmit selbst nie mögen, mögen Sie ihn möglicherweise gemischt mit anderen Lebensmitteln oder als unterstützende Zutat in einem großartigen Rezept!
   • Es gibt keine „falsche“ Art, Marmit zu essen. Jede Kombination ist es wert. Einige Kombinationen, die Marmite-Fans gerne mit dieser Hefecreme verwenden, sind Eier, Käse, Fleisch und Meeresfrüchte, Aprikosen, Marmelade und vieles mehr!
   • Im nächsten Abschnitt werden wir andere geschmackvolle Kombinationen mit Marmit untersuchen. Fühlen Sie sich frei, eine von ihnen zu tun, wie Sie bevorzugen, oder erstellen Sie Ihre eigenen!

Methode 2 von 3: Verwendung von Marmit in Rezepten

1. 

   Geben Sie Marmite in Suppen und Eintöpfe, um einen salzigen Geschmack zu erzielen. In kleinen Mengen kann Marmit Suppen, Eintöpfen und anderen flüssigen Gerichten einen starken, salzigen Geschmack verleihen (und es wirkt auch als Farbstoff). Versuchen Sie beispielsweise, einen Esslöffel Marmit in einer Pfanne mit französischer Zwiebelsuppe anstelle der Brühe zu mischen. Der endgültige Geschmack passt hervorragend zu Brot und Käse sowie zur gemeinsamen Brotdose.
   • Im Allgemeinen ist es möglich, Fleischbrühe gegen Marmit mit Wasser und etwas Öl zu tauschen. Auf diese Weise können Sie eine vegetarische Version Ihrer bevorzugten fleischfressenden Suppen und Eintöpfe zubereiten, und es wird großartig schmecken.

2. 

   Marmit mit Käse mischen. Viele Marmite-Fans sind sich einig, dass es mit verschiedenen Käsesorten gut aussieht. Starke Cheddars sind eine gute Wahl; Der salzige Hefegeschmack von Marmit verstärkt die „Stärke“ des Käses und macht ihn zu einer kräftigen (aber schmackhaften) Mischung. Versuchen Sie, ein paar Scheiben Käse auf die traditionelle Brotdose und auf den gebutterten Toast zu legen, um ein gutes Frühstück zu erhalten.

3. 

   Verwenden Sie Marmit als Sauce für gebratenes Fleisch. Auch wenn es seltsam erscheint, kann Marmit eine leckere Zutat sein, die in Saucen für Fleischgerichte enthalten ist. Bei richtiger Anwendung kann eine äußere Kruste für gebratenes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte entstehen und einen scharfen salzigen Geschmack ergeben. Versuchen Sie, eine leichte Mischung aus geschmolzener Butter und Marmit über ein gebratenes Huhn zu geben, um es salziger zu machen. Sie müssen nur ein oder zwei Löffel geben, um es zu bedecken.
   • Wenn Sie Marmit verwenden, um über Fleisch zu gehen, gießen Sie kein Salz auf das Fleisch, insbesondere wenn Sie die Natriumaufnahme verringern müssen. Das Marmit enthält viel Salz in der Zusammensetzung: Es enthält mehr als 10 Massen-% Salz.

4. 

   Verwenden Sie ein wenig Marmit für die Spaghetti. Ob Sie es glauben oder nicht, manche Menschen essen nicht nur Spaghetti mit Marmit, sondern sie lieben die Mischung. Wenn Sie es versuchen möchten, geben Sie einen halben Teelöffel Marmit in eine Zahnpasta und eine großzügige Menge Olivenöl! Es kann am besten sein, dünne Tomaten- oder Käsesaucen nicht auf Nudeln zu legen, bis Sie sicher sind, dass Ihnen die Mischung gefällt!
   • Einige Fans dieses Rezepts beschreiben den Geschmack als dem britischen Snack "Twiglets" ähnlich (und betrachten den Snack selbst als etwas, das die Leute hassen oder lieben, genau wie die Brotdose).

Methode 3 von 3: Eine Mahlzeit mit Marmit als Protagonist zubereiten

1. 

   Zwei Eier kochen. Wenn Sie jetzt mit Marmit experimentieren und Ihr Repertoire erweitern möchten, versuchen Sie, dieses Gericht dort zuzubereiten, wo das Marmit das Hauptgericht ist (es ist eine Mahlzeit für zu Hause, kann aber leichter zu einer Mahlzeit für eine Gruppe werden). Beginnen Sie, indem Sie einige Eier in einer Pfanne mit Wasser kochen, bis sie kochen. Dies dauert je nach Größe der Eier acht bis zehn Minuten.
   • Spülen Sie die Eier nach dem Kochen in kaltem Wasser. Durch Abkühlen wird der Garvorgang unterbrochen und ein Überkochen verhindert.

2. 

   Bereiten Sie das Gemüse vor. Als nächstes bereiten wir das Gemüse für die Lunchbox vor. Waschen Sie einen Pfeffer, eine Handvoll Kirschtomaten, eine Gurke, eine Karotte und einige Brokkoli-Zweige in fließendem Wasser. Schneiden Sie jedes in kleine Stücke. Jedes Format, das gut aussieht, ist in Ordnung, aber um effizienter zu sein, schneiden Sie den Pfeffer in Julienne (sehr dünne Streifen) und schneiden Sie die Gurke sehr dünn.

3. 

   Toast machen. Zum Schluss machen Sie einige goldene Scheiben der bekanntesten Beilage zu Marmit. Es ist möglich, einfaches Brot, Vollkornbrot oder sogar spezielle Brote wie fermentierten Teig und Roggen zu verwenden. du wählst. Wenn der Toast fertig ist, Butter. Wie oben erwähnt, sehen Butter und Marmit gut zusammen aus.

4. 

   Legen Sie die Zutaten mit dem Marmit in der Mitte auf den Teller. Ordnen Sie das Gemüse, die Eier und den Toast in einem Kreis an den Rändern eines großen Tellers an. Öffnen Sie einen Topf Marmite und stellen Sie ihn in die Mitte des Tellers.
   • Vergessen Sie nicht, die gekochten Eier zu schälen. Wenn Sie sie wie Cracker als Basis für Marmit verwenden möchten, schneiden Sie die Eier in jeweils vier oder acht Stücke, um dünne, gebogene Scheiben zu erhalten.

5. 

   Genießen Sie die Verkostung von Marmit in vollen Zügen! Geben Sie mit einem Buttersieb vor dem Essen kleine Portionen Marmit auf jedes Stück Gemüse oder Ei. Sie können Toast ohne Marmit als „Geschmacksmittel“ essen, um Ihren Mund auf den nächsten Bissen vorzubereiten, oder, wenn Sie es wagen, ein wenig Marmit auf jedes Stück Brot verteilen.
   • Wenn Sie möchten, können Sie Lebensmittel sogar direkt in den Marmit-Topf tauchen. Aber seien Sie vorsichtig: Es ist einfacher, dabei mehr Marmit als nötig zu bekommen!

Tipps

• Denken Sie daran: "kleine" Mengen.
• Marmite und Vegemite passen sehr gut zu Käse.
• Fast alle Ratschläge in diesem Artikel funktionieren auch mit Vegemite (einem gut aussehenden Hefeextrakt).

Warnungen

• Übertreib nicht! Der starke Geschmack ist schlecht, wenn zu viel konsumiert wird.