Wie man frische grüne Bohnen kocht

Autor: Clyde Lopez
Erstelldatum: 21 Lang L: none (month-012) 2021
Aktualisierungsdatum: 6 Kann 2024
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Wie man frische grüne Bohnen kocht - Kenntnisse
Wie man frische grüne Bohnen kocht - Kenntnisse

Inhalt

  • Füllen Sie einen Topf mit 2,5 cm Wasser und stellen Sie den Dampfkorb auf den Boden des Topfes.
  • Decken Sie den Topf mit einem dicht schließenden Deckel ab und bringen Sie den Topf zum Kochen. Nehmen Sie beim Kochen den Deckel ab und geben Sie die frisch gewaschenen und geschnittenen Bohnen in den Dampfkorb.
  • Stellen Sie die Hitze auf mittel und setzen Sie den Deckel wieder auf.
  • 2 Minuten kochen lassen und dann auf Branntwein testen. Sie sollten zart und dennoch knusprig sein.
  • Würzen und sofort servieren.
  • Legen Sie die Bohnen in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie die Tomaten, Zwiebeln und Feta hinzu. Mit einer Zange zusammen werfen.

  • Heizen Sie den Ofen auf 176 ° C vor. Eine große Auflaufform mit Butter oder Olivenöl einfetten.

  • Dann gießen Sie das ganze Wasser aus. Übertragen Sie die Bohnen in eine Schüssel.

  • Mit etwas Zucker bestreuen oder über etwas goldenen Sirup gießen.
  • Dienen. Der Zucker-Touch bringt die Süße in den Bohnen zur Geltung und schmeckt köstlich.
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    Community Fragen und Antworten



    Wie brate ich grüne Bohnen?

    In eine Pfanne mit Olivenöl und Butter geben und etwa drei bis vier Minuten anbraten. Abdecken und weitere vier Minuten auf niedriger Stufe kochen. Fügen Sie Zitronensaft und Mandelblättchen hinzu, wenn Sie möchten.


  • Wie würze ich gedämpfte grüne Bohnen?

    Verwenden Sie eine kleine Menge Butter, eine Prise frischen Zitronensaft und eine Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Sie können sie auch mit einer kleinen Menge Ihres Lieblingssalatdressings werfen.


  • Wie bekomme ich die Fäden von den Bohnen?

    Nimm ein Ende einer Schnur und schäle.


  • Kann ich mit Speck, Zwiebeln, Salz und Pfeffer grüne Bohnen würzen?

    Ja. Kochen Sie den Speck, legen Sie ihn beiseite und lassen Sie das ausgeschmolzene Fett in Ihrer Pfanne. Braten Sie dann Ihre Zwiebeln im Speckfett an, fügen Sie Ihre Bohnen und etwas Wasser hinzu und dämpfen Sie die Bohnen, bis sie Ihren Wünschen entsprechen. Dann den Speck zurückgeben und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.


  • Kann ich die grünen Bohnen in einem Topf kochen?

    Ich koche meine frischen grünen Bohnen in einem Topf. Fügen Sie Schinken, Wurst, Speck, Zucker, Cajun-Gewürze, Paprika, Zwiebeln und Hühnerbrühe hinzu. Über Nacht sehr langsam abkühlen lassen.


  • Sind sie gut für meinen Körper?

    Ja, da sie viele essentielle Vitamine und Nährstoffe enthalten.

  • Tipps

    • Grüne Bohnen können vorab gekocht und vor dem Servieren wieder erhitzt werden. Wenn Sie die Bohnen vorher kochen müssen, bereiten Sie ein Eisbad vor, während die Bohnen kochen. Ein Eisbad ist eine große Schüssel, die mit Eiswürfeln und Wasser gefüllt ist. Wenn die Bohnen gekocht sind, geben Sie sie ab und tauchen Sie sie in das eisige Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen. Dies wird auch dazu beitragen, ihre hellgrüne Farbe beizubehalten.

    Dinge, die du brauchen wirst

    • Sauberes Wasser
    • Kochgefäß (Topf, Dampfkorb oder mikrowellengeeignete Schüssel)
    • Herd oder Mikrowelle
    • Sieb
    • Salz und Pfeffer

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