Autor:
Christy White
Erstelldatum:
7 Kann 2021
Aktualisierungsdatum:
15 Kann 2024
Inhalt
Tomaten werden in einer Vielzahl von Rezepten verwendet, die normalerweise geschnitten werden müssen. Das Hacken von Tomaten ist normalerweise schnell und praktisch und kann von jedem mit ein wenig Übung gemeistert werden. Im Folgenden lernen Sie die idealen Techniken zum Schneiden von gewöhnlichen Tomaten und Roma-Tomaten kennen.
Schritte
Methode 1 von 3: Schneiden von gewöhnlichen Tomaten
Tomaten waschen. É viel Es ist wichtig, Obst und Gemüse vor dem Schneiden zu waschen, um jeglichen Schmutz zu entfernen. Denken Sie daran, auch die Aufkleber zu entfernen.
Entfernen Sie die Mitte. Verwenden Sie einen Löffel, um den Tomatenkern zu zupfen, setzen Sie ihn einfach in den zentralen Stiel der Tomate ein und "graben" Sie. Wirf weg, was du nimmst.
Schneiden Sie die Tomate in zwei Hälften. Halten Sie es mit einer Hand und schneiden Sie mit der anderen mit einem sehr scharfen Messer. Beginnen Sie unten und teilen Sie es in zwei Hälften.
Die Hälften in Scheiben schneiden. Legen Sie den flachen Teil der Hälfte der Tomate zum Schneidebrett und machen Sie einige vertikale Schnitte, wobei Sie sehr dünne Scheiben bilden. Ideal ist, dass die Stücke einheitliche Größen haben, etwa 1 cm breit.- Halten Sie die Tomate beim Schneiden fest, um sie an Ort und Stelle zu halten.
Senkrecht schneiden, um die Tomate zu hacken. Drehen Sie die Tomatenscheiben und machen Sie vertikale Schnitte, wobei Sie kleine Würfel bilden. Versuchen Sie, einen gleichmäßigen Abstand zwischen den Schnitten einzuhalten, und halten Sie die Teile so, dass sie sich nicht lösen und verloren gehen. Bereit!
Methode 2 von 3: Schneiden von Roma-Tomaten
Tomaten waschen. Legen Sie das Teil unter fließendes Wasser und waschen Sie die gesamte Oberfläche, um Schmutz zu entfernen. Wenn Klebstoff angebracht ist, entfernen Sie ihn ebenfalls.
Schneiden Sie die Oberseite der Tomate. An der Spitze der Roma-Tomate befindet sich normalerweise ein kleiner Stiel. Schneiden Sie es auf eine ebene Fläche.
- Einige Leute verlassen den Stiel, weil er sehr klein ist. Wenn Sie sich nicht für sie interessieren, können Sie diesen Schritt überspringen.
Schneiden Sie die Tomate in zwei Hälften. Halten Sie es mit einer Hand und führen Sie das Messer mit der anderen, so dass zwei Hälften mit ähnlichen Größen entstehen.
In vertikale Scheiben schneiden. Drehen Sie die beiden Hälften der Tomate auf die Seite, um sie zu schneiden, und machen Sie dünne Scheiben mit ähnlichen Größen.
- Roma-Tomaten sind normalerweise kleiner und es muss darauf geachtet werden, sie zu halten, ohne sich die Finger zu schneiden. Verwenden Sie Ihre Fingerspitzen und seien Sie fest, um sich nicht zu verletzen. Achten Sie immer auf die Messerspitze.
Die Tomate hacken. Drehen Sie die Scheiben zur Seite und machen Sie eine Reihe von senkrechten Schnitten, um die Tomaten in kleine, gleichmäßige Würfel zu verwandeln. Bereit!
- Versuchen Sie, Schnitte gleicher Länge zu machen, damit die Würfel ähnlich groß sind.
Methode 3 von 3: Entfernen der Samen vor dem Schneiden
Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften. Machen Sie einen zentralen Schnitt in die Frucht und erstellen Sie zwei Hälften mit sehr ähnlichen Größen.
Schneiden Sie die beiden Teile in zwei Hälften. Nehmen Sie die Tomatenhälften und schneiden Sie sie in der Mitte. Teilen Sie die Früchte in vier Teile ähnlicher Größe.
Entfernen Sie die Samen. Die Tomatenteile auf das Schneidebrett legen und abziehen. Führen Sie dann das Messer über sie und entfernen Sie das Saatgut. Es ist wichtig, den gesamten Reifen zu entfernen, um alle Samen zu entfernen.
- Manchmal bleiben die Samen auch nach dem Schneiden des Reifens in der Tomate. Wenn dies passiert, entfernen Sie die hartnäckigen mit Ihren Fingern.
Entfernen Sie nicht die Samen von den Roma-Tomaten. Da sie klein und zart sind, haben sie weniger Samen und es ist schwieriger, sie zu entfernen, ohne die Früchte zu beschädigen. Es ist okay, die Samen zu lassen!
Bereit!
Tipps
- Wenn Sie die Haut von den Tomaten entfernen möchten, legen Sie sie eine Minute lang ganz in kochendes Wasser. Entfernen Sie sie und lassen Sie sie abkühlen, entfernen Sie die Haut und werfen Sie sie weg. Wenn Sie einen Verband anfertigen möchten, ist es sehr wichtig, die Haut vor dem Schneiden zu entfernen.
