Inhalt

• Schritte
• Notwendige Materialien

Egal, ob Sie zusätzliche Begleitung benötigen oder einem Rezept etwas mehr Getreide hinzufügen möchten, eine Packung gefrorener Mais kann eine Hand auf dem Lenkrad sein. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, gefrorenen Mais zu erhitzen und zu kochen. Die Bohnen können sowohl geröstet als auch gedämpft werden, was zu einer Vielzahl von Texturen und Aromen führt.

Schritte

Methode 1 von 5: Kochen des Mais

1. 

   Kochen Sie einen Topf Wasser. Füllen Sie eine Pfanne mindestens zur Hälfte mit ausreichend Wasser, um den gesamten Mais zu bedecken. Bei hoher Temperatur ans Feuer bringen und warten, bis es kocht. Dann senken Sie die Hitze. Lass das Wasser sprudeln.
   • Würzen Sie das Wasser mit einer Prise Salz, insbesondere wenn Sie den Mais nicht mit einer anderen Methode als dieser kochen möchten.

2. 

   
   
   Legen Sie den Mais zwei bis drei Minuten lang ins Wasser. Sobald die Hitze niedrig ist, legen Sie den Mais in die Pfanne. Mit einem Holzlöffel umrühren, damit das Kind gleichmäßig kocht und die Bohnen nicht zusammenkleben.
   • Nehmen Sie nach zwei bis vier Minuten ein oder zwei Körner mit einem Löffel aus dem Wasser und prüfen Sie, ob der Mais weich ist.

3. 

   Lassen Sie den Mais in der Spüle ab. Stellen Sie ein Sieb in die Spüle und gießen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne hinein. Das Sieb hält den Mais, während das kochende Wasser den Abfluss hinunterläuft. Den trockenen Mais wie gewünscht würzen.

Methode 2 von 5: Dämpfen von Mais

1. 

   
   
   Kochen Sie 2,5 cm Wasser am Boden des Dampfgarers. Füllen Sie den Boden der Pfanne mit mindestens 2,5 cm Wasser, um ein Verbrennen oder Beschädigen des Behälters auf andere Weise zu vermeiden. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden. Das Ziel ist, dass der Mais nur mit Dampf gekocht wird. Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze, bis sie kocht. Dann senken Sie die Hitze.

2. 

   
   
   Legen Sie den Mais in einen Korb oder ein Sieb. Legen Sie den gefrorenen Mais in einen Korb oder ein Sieb und legen Sie ihn in die Pfanne. Mit frischen Kräutern, Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken.
   • Waschen Sie den gefrorenen Maisbeutel unter fließendem Wasser, um die Körner zu lösen.

3. 

   Den Mais kochen, bis er weich ist. Stellen Sie den Korb oder das Sieb in die Pfanne, decken Sie den Mais ab und dämpfen Sie ihn, bis er weich ist. Der Vorgang sollte ungefähr drei bis fünf Minuten dauern. Schauen Sie sich nach dieser Zeit den Mais an, um festzustellen, ob er auf den Punkt kommt.
   • Überprüfen Sie vor dem Kochen des Mais, ob die Pfanne noch mindestens 2,5 cm Wasser enthält.

4. 

   Nehmen Sie den Korb oder das Sieb aus der Pfanne. Wenn der Mais weich ist, nehmen Sie das Sieb oder den Korb vom Herd und schütteln Sie ihn über der Spüle. Gießen Sie den Mais in eine Schüssel oder Schüssel und würzen Sie ihn etwas mehr.

Methode 3 von 5: Mais anbraten

1. 

   Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Dann fügen Sie die Butter oder das Öl hinzu. Das heiße Fett lässt den Mais kochen, ohne Öl aufzunehmen.

2. 

   Fügen Sie den Mais der Butter oder dem heißen Öl hinzu. Sobald das Fett heiß ist, legen Sie den Mais in die Pfanne und beginnen Sie zu rühren. Verwenden Sie einen Holzlöffel. Sie müssen den Mais viel umrühren, damit er nicht verbrennt.

3. 

   Rühren Sie den Mais, bis er weich ist. Rühren Sie die Bohnen in der Pfanne, bis sie weich sind oder die gewünschte Farbe haben. Die Bohnen sollten nur wenige Minuten brauchen, um weich zu werden. Sie müssen sie jedoch noch zehn bis 12 Minuten anbraten, wenn Sie sie bräunen oder karamellisieren möchten.

4. 

   Den Mais auf Papiertüchern abtropfen lassen. Einen Teller oder ein Schneidebrett mit Papiertüchern auslegen. Gießen Sie den geschmorten Mais über das Papiertuch, um das überschüssige Öl oder die Butter abzulassen. Das Trocknen des Mais dauert zwischen einer und zwei Minuten.
   • Nehmen Sie sich Zeit, um Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzuzufügen.
   • In Butter sautierter Mais kann einfach gegessen oder zur Zubereitung von Getreidesalaten und anderen Gerichten verwendet werden.

Methode 4 von 5: Mais in der Mikrowelle kochen

1. 

   Legen Sie den gefrorenen Mais in einen mikrowellengeeigneten Behälter. Öffnen Sie ein Loch in der Pacotte und gießen Sie den Mais in einen mikrowellengeeigneten Behälter.

2. 

   Jahreszeit. Fügen Sie die gewünschten Gewürze zum Mais hinzu, bevor Sie ihn in die Mikrowelle bringen. Sie sollten den Mais mindestens mit Salz und Pfeffer würzen.

3. 

   Nehmen Sie den Behälter in die Mikrowelle und schalten Sie das Gerät ein. Mikrowellenleistung und Heizzeit variieren von Gerät zu Gerät. Einige sind schneller, während andere ziemlich langsam sind. Anstatt zu versuchen, den ganzen Mais auf einmal zu kochen, kochen Sie ihn in kürzeren Abständen. Rühren Sie die Bohnen um, wenn das Gerät anhält.
   • Im Allgemeinen benötigt eine Mikrowelle zwischen zwei und drei Minuten, um gefrorenen Mais mit hoher Leistung zu kochen.

4. 

   Den Mais in kurzen Abständen kochen, bis er heiß ist. Den Mais kochen und umrühren, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Nach dem Aufwärmen aus der Mikrowelle nehmen und genießen!

Methode 5 von 5: Mais im Ofen rösten

1. 

   Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Das Vorheizen des Ofens dient dazu, die Temperatur des Raumes zu stabilisieren und den Mais gleichmäßig zu kochen. Die meisten Öfen benötigen etwa 30 bis 45 Minuten, um sich vollständig aufzuwärmen.

2. 

   Legen Sie den Mais auf ein Backblech. Den gefrorenen Mais auf einem Backblech verteilen und mit Kräutern, Gewürzen und allem, was Sie sonst noch mögen, würzen. Möglicherweise müssen Sie Blöcke klebriger Körner aufbrechen. Legen Sie einfach ein Geschirrtuch auf die Blöcke und drücken Sie mit einem Teller oder einer kleinen Pfanne darauf.

3. 

   Legen Sie das Backblech in den Ofen. Nachdem der Ofen erhitzt und der Mais gewürzt ist, ist es Zeit, die Bohnen zum Braten zu platzieren. Die Gesamtzeit hängt vom gewünschten Punkt ab. Der Mais ist nach etwa fünf Minuten weich, aber Sie müssen ihn möglicherweise weitere 15 bis 20 Minuten kochen, wenn Sie ihn goldener bevorzugen.

4. 

   Nehmen Sie den Mais aus dem Ofen. Wenn der Mais fertig ist, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie die Bohnen leicht abkühlen. Nochmals würzen und noch zwei bis drei Minuten abkühlen lassen. Den Mais in einer Schüssel oder auf einem Tablett servieren.

Notwendige Materialien

• Ein kleiner Topf
• Eine Bratpfanne.
• Eine Bratpfanne und ein mikrowellengeeigneter Behälter.
• Eine Küche.
• Grundlegende Küchenutensilien (Löffel, Gabeln, Schalen, Teller usw.).