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• Community Fragen und Antworten
• Warnung

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Die BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus und Toast) wird seit Jahren von Menschen mit Durchfall oder morgendlicher Übelkeit angewendet. Während diese Lebensmittel ideal für Menschen mit Magenverstimmung sind, zeigen neuere Studien, dass das Essen der BRAT-Diät allein die Genesung von Krankheiten verzögert, da es an ausreichend Protein, Kalorien und Vitaminen mangelt. Beginnen Sie mit der BRAT-Diät und fügen Sie ein paar weitere nahrhafte, magenschonende Lebensmittel hinzu, um Sie auf den Weg der Genesung zu bringen.

Schritte

Teil 1 von 2: Essen der BRAT-Diät

1. 

   Iss Bananen. Sie sind leicht verdaulich und reich an Kalium, das durch Erbrechen und Durchfall aufgebraucht wird. Sie sind auch reich an Amylase-resistenter Stärke, von der gezeigt wurde, dass sie Durchfall schneller beendet.
   • Einige finden, dass reife Bananen den Magen leichter belasten als unterreife Bananen. Finden Sie heraus, was für Sie funktioniert.

2. 

   
   
   Bereiten Sie weißen Reis vor. Reis hilft, die Rehydratationsrate zu verbessern und die Krankheitsdauer zu verkürzen. Sie können Reis auf verschiedene Arten zubereiten:
   • Verwenden Sie einen Reiskocher.
   • 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze zum Kochen bringen. Warten Sie ca. 20 Minuten, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
   • Reis in kochendem Wasser kochen, bis er weich genug zum Essen ist, dann abseihen.

3. 

   
   
   Apfelmus kaufen oder herstellen. Äpfel sind ballaststoffarme Lebensmittel, die dazu beitragen, Ihren Stuhl fester zu machen. Rohe Früchte sind schwer verdaulich, daher wird Apfelmus einem ganzen Apfel oder Scheiben vorgezogen. So machen Sie Ihre eigene Apfelmus:
   • 6 geschälte, entkernte und geviertelte Äpfel zusammen mit 1 Tasse Wasser und 1 Esslöffel (14,8 ml) Zitronensaft in einen großen Topf geben.
   • Zum Kochen bringen, dann die Hitze runterdrehen und 30 Minuten köcheln lassen.
   • Verwenden Sie gegebenenfalls einen Kartoffelstampfer, um etwaige Stücke aufzubrechen.
   • 1 Teelöffel Zucker einrühren. Sie können auch ¼ Teelöffel Zimt hinzufügen, obwohl dies Ihren Magen stören kann.
   • Achten Sie beim Kauf von Apfelsauce darauf, ungesüßte Apfelmus-Sorten ohne Zuckerzusatz zu kaufen.

4. 

   
   
   Toast machen. Toast ist ein weiteres leicht verdauliches, ballaststoffarmes Lebensmittel, das dazu beiträgt, Ihren Stuhl zu straffen. Für zusätzliche Ernährung sollten Sie sich frei fühlen, Marmelade auf Ihrem Toast zu verteilen, wenn Sie es ertragen können. Sie werden wahrscheinlich Butter und Erdnussbutter vermeiden wollen, da sie reich an Fett sind, was Ihren Magen belastet.
   • Während Vollkorntoast normalerweise gesünder ist als weißer Toast, ist dies hier nicht so wichtig. Der hohe Fasergehalt in Vollkornprodukten kann zu Magenverstimmung führen.

Teil 2 von 2: Hinzufügen zur BRAT-Diät

1. 

   Trinke ausreichend Flüssigkeit. Essen Sie keine festen Lebensmittel, wenn Sie sich aktiv übergeben. Halten Sie sich stattdessen an Flüssigkeiten mit hohem Elektrolytgehalt wie Pedialyten. Wenn das Erbrechen beendet ist, können Sie Brühe, verwässerten Fruchtsaft, nicht koffeinhaltige Limonaden oder Tee mit Honig einführen. Nehmen Sie kleine Schlucke und trinken Sie die meisten Ihrer Flüssigkeiten zwischen den Mahlzeiten.
   • Einige finden, dass das Kauen auf Eiswürfeln bei Übelkeit bei der Dehydration hilft.

2. 

   Nehmen Sie einfache Kohlenhydrate wie Salzcracker, Nudeln, Salzkartoffeln oder gekochte Karotten in Ihre Ernährung auf. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Nudeln Sauce hinzufügen, es sei denn, Sie sind sicher, dass Sie es ertragen können. Entfernen Sie unbedingt die Schalen von den Kartoffeln.

3. 

   Iss Hühnchen für Protein. Normales Hühnchen, das von Fett befreit ist, schont den Magen und ist eine gute Proteinquelle, die wichtig ist, um die Genesung zu unterstützen.
   • Einfache Eier oder Eiweiß sind auch sehr magenschonend und eine ausgezeichnete Proteinquelle.

4. 

   Verbrauchen Sie viel Joghurt. Es wurde gezeigt, dass die Probiotika (gute Bakterien) in Joghurt die Länge und Intensität von Durchfall verringern. Die hilfreichsten Bakterienstämme sind Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, und Bifidobacteria bifidum.
   • Sie können Probiotika auch in Pillen- oder Pulverform erhalten. Die Pillen und Pulver enthalten normalerweise eine Vielzahl hilfreicher Bakterienstämme.

5. 

   Machen Sie eine Tasse Kakao oder essen Sie ein wenig dunkle Schokolade. Untersuchungen zeigen, dass Inhaltsstoffe in Kakao auf das Protein abzielen und es deaktivieren, das bewirkt, dass der Darm Wasser absondert. Ein wenig Schokolade kann daher helfen, Ihren Stuhl zu verfestigen. Wenn Sie Kakao herstellen, fügen Sie sehr wenig Milch hinzu, da dies die Magenverstimmung stark belastet.

6. 

   Probieren Sie Johannisbrotpulver oder Flohsamen. Ein Esslöffel Johannisbrotpulver mit Apfelmus kann Ihren Magen beruhigen. Täglich eingenommene 9-30 Gramm Flohsamen verdicken Ihren Stuhl und verringern die Intensität von Durchfall.

7. 

   Vermeiden Sie Lebensmittel, die Ihren Magen verärgern oder austrocknen. Während es wichtig ist, so schnell wie möglich zu einer normalen Ernährung zurückzukehren, sollten Sie mit den hier aufgeführten einfacheren Lebensmitteln beginnen und andere langsam hinzufügen. Vermeiden Sie Folgendes:
   • Fetthaltige und fettige Lebensmittel, insbesondere frittierte Lebensmittel.
   • Andere Milchprodukte als Joghurt.
   • Rohes oder getrocknetes Obst und Gemüse sowie voller Fruchtsaft.
   • Koffein und Alkohol; Sie sind Diuretika (Dinge, die Sie dehydrieren).
   • Desserts und Süßigkeiten; zuckerhaltige Lebensmittel sind schwer verdaulich.
   • Salzige Lebensmittel; Zu viel Salz und zu wenig Wasser verschlimmern die Dehydration.

Probendiät

Essen und Trinken auf der BRAT-Diät

Community Fragen und Antworten

Haben Sie Menüideen für jemanden mit Colitis ulcerosa?

Apfelsauce auf Toast, Bananen- und Apfelsauce oder Joghurt und weißer Reis mit Hühnchen.

Kann ich auf der BRAT-Diät Schinken essen?

Nein, es ist nicht in der BRAT-Diät enthalten.

Wo finde ich eine gute Elektrolytquelle?

Sie können Sportgetränke wie Gatorade oder Powerade trinken. Wenn Sie den hohen Zuckergehalt und die Lebensmittelfarbstoffe in diesen Getränken vermeiden möchten, können Sie sich für elektrolytverstärktes Wasser wie Smart Water entscheiden.

Kann ich Jello auf der BRAT-Diät essen?

Mein Arzt stimmt dem zu und ich esse mindestens eine Portion pro Tag. Wenn Sie jedoch eine Darmspiegelung benötigen, werden Sie gebeten, vor dem Eingriff die "roten" Jellos wie Erdbeeren, Kirschen usw. zu meiden.

Kann ich Käse auf einer BRAT-Diät haben?

Nein. Käse wird aus Milch hergestellt, die im Gegensatz zu Joghurt Ihren Magen verletzen kann.

Sind Pellkartoffeln in Ordnung?

Ja, aber essen Sie die Häute nicht, da sie zu faserig sind und daher die Verdauung beeinträchtigen.

Kann ich dem Reis Zucker hinzufügen?

Nein, das widerspricht der Diät.

Die Liste der Lebensmittel ist ziemlich gründlich, aber was ist mit den Portionsgrößen im Laufe des Tages?

Jede Portion sollte eine Faustgröße von Lebensmitteln sein.

Ist Apfelmus für die Ernährung unerlässlich?

Apfelmus ist das "A" in "BRAT".

Wie wäre es mit Rührei?

Sie können Eier hinzufügen, wie in Methode 2, Schritt 3 angegeben. Einfach gekochte Eier sind sicherer als Rührei, aber Sie können Rührei auf eigenes Risiko probieren.

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Warnung

• Wir sehen uns oder Ihren Arzt für:
  • Durchfall oder Erbrechen, das länger als 3 Tage dauert.
  • Eine Temperatur über 102 Grad F.
  • Benommenheit.
  • Wenig oder kein Urin.
  • Versunkene Wangen oder keine Tränen.