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• Community Fragen und Antworten
• Tipps

Katarakte sind eine degenerative Augenkrankheit, von der viele Menschen in den USA betroffen sind. Sie sind die häufigste Ursache für Sehbehinderungen bei Erwachsenen. Es ist in der Regel häufiger bei älteren Männern, kann aber auch bei jüngeren Menschen oder Frauen auftreten. Obwohl es einige Risikofaktoren gibt, die Sie nicht kontrollieren können (wie Alter oder Geschlecht), gibt es einige Faktoren, die Sie ändern oder modifizieren können, um Ihre Katarakte besser zu behandeln und deren Fortschreiten zu verlangsamen. Ändern Sie Ihre Ernährung und fügen Sie nährstoffreiche Lebensmittel hinzu, um die Gesundheit Ihres Auges zu erhalten und das Fortschreiten von Katarakten zu bekämpfen.

Schritte

Teil 1 von 3: Einbindung spezifischer nährstoffreicher Lebensmittel zur Bekämpfung von Katarakten

1. 

   Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Vitamin C. Ein Nährstoff, der nachweislich zur Bekämpfung von Katarakten beiträgt, ist Vitamin C. Dieses spezielle Vitamin kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor und kann problemlos in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
   • Jüngste Studien haben gezeigt, dass eine vitamin C-reiche Ernährung dazu beitragen kann, die Entwicklung von Katarakten zu verringern oder das Fortschreiten aktueller Katarakte zu verlangsamen.
   • Um Ihre Gesamtaufnahme an Vitamin C zu steigern, sollten Sie zu jeder Mahlzeit und jedem Snack ein Vitamin C-reiches Lebensmittel hinzufügen. Sie möchten 300 mg Vitamin C täglich anstreben. Es stehen viele Lebensmittel zur Auswahl, die das Erreichen dieses Ziels ziemlich einfach machen.
   • Versuchen Sie: Orangen, gelbe Paprika, dunkles Blattgemüse (wie Spinat und Grünkohl), Kiwis, Brokkoli, Beeren (wie Blaubeeren oder Himbeeren), Tomaten, Erbsen, Papaya, Grapefruit, Ananas und Mango.

2. 

   
   
   Enthalten Sie mehr Vitamin E-reiche Lebensmittel. Neben Vitamin C haben andere Studien gezeigt, dass Vitamin E (ein natürliches Antioxidans) auch das Fortschreiten von Katarakten verlangsamen kann. Vitamin E ist in Lebensmitteln etwas schwieriger zu finden. Planen Sie Ihre Mahlzeiten also mit Bedacht.
   • Studien haben gezeigt, dass Vitamin E das Fortschreiten von Katarakten verhindern und verlangsamen kann. Darüber hinaus unterstützt es Ihr Immunsystem und kann beschädigte Zellen (wie die in Ihren Augen) reparieren.
   • Nehmen Sie täglich etwa 400 IE Vitamin E zu sich. Sie müssen sich darauf konzentrieren, Vitamin E-reiche Lebensmittel in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen, um diese Menge zu erreichen.
   • Versuchen Sie: Weizenkeime, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Erdnüsse, Erdnussbutter, Süßkartoffeln, Avocado und Maisöl.

3. 

   
   
   Holen Sie sich in ausreichenden Mengen Vitamin A. Möglicherweise ist Ihnen bewusst, dass Vitamin A (manchmal auch als Beta-Carotin bezeichnet) ein wichtiges Vitamin und Nährstoff für Ihre Augen ist. Ohne ausreichende Vitamin-A-Zufuhr könnten sich Ihre Katarakte verschlimmern oder schneller fortschreiten.
   • Studien haben gezeigt, dass diejenigen Menschen, die ausreichende Mengen an Vitamin A-reichen Lebensmitteln (zusätzlich zu Lebensmitteln mit hohem Vitamin C- und E-Gehalt) konsumierten, ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Katarakten und auch ein langsameres Fortschreiten zeigten.
   • Es wird empfohlen, täglich etwa 700-900 IE Vitamin A zu sich zu nehmen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin A aus Lebensmitteln die beste Wahl ist.
   • Versuchen Sie, mehr davon zu konsumieren: Karotten, Süßkartoffeln, dunkles Grün (wie Spinat und Grünkohl), Kürbis, gelbe und rote Paprika, Melone, Aprikosen, Lachs, Brokkoli, Butternusskürbis, Eichelkürbis und Leber.

4. 

   
   
   Verbrauchen Sie Lebensmittel mit hohem Lutein- und Zeaxanthin-Gehalt. Außerhalb von Vitaminen und Mineralstoffen gibt es Antioxidantien. Sowohl Lutein als auch Zeaxanthin sind Antioxidantien, von denen gezeigt wurde, dass sie positive Auswirkungen auf die Augengesundheit haben, indem sie das Fortschreiten von Katarakten verlangsamen.
   • Studien haben gezeigt, dass diese beiden Antioxidantien (speziell in der Familie der Carotinoide) die einzigen sind, die in den Augen gefunden werden. Diejenigen, die ausreichende Mengen konsumierten, mussten weniger Kataraktoperationen durchführen, und das Fortschreiten der Katarakte verlangsamte sich.
   • Angehörige von Gesundheitsberufen empfehlen normalerweise, täglich etwa 6 mg einer Kombination aus Lutein und Zeaxanthin einzunehmen, um die Notwendigkeit einer Kataraktoperation zu verringern.
   • Sie finden diese Antioxidantien in folgenden Lebensmitteln: Eier, grünes Blattgemüse (wie Spinat und Grünkohl), Mais, Erbsen, Brokkoli, grüne Bohnen und Orangen.

5. 

   Trinken Sie grünen und schwarzen Tee. Es ist bekannt, dass sowohl grüner als auch schwarzer Tee eine Vielzahl von Antioxidantien (wie Katechine) und andere nützliche Nährstoffe enthalten. Kürzlich wurde auch gezeigt, dass diese Nährstoffe das Fortschreiten von Katarakten verlangsamen.
   • Eine spezifische Studie zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von schwarzen und grünen Tees nicht nur mit der Verhinderung von Katarakten, sondern auch mit der Förderung des Wachstums neuer Blutgefäße im Auge und der Verhinderung der Makuladegeneration verbunden war.
   • Zu diesem Zeitpunkt haben Angehörige der Gesundheitsberufe keine bestimmte Dosierung von grünem oder schwarzem Tee empfohlen.
   • Trinken Sie täglich mindestens eine Tasse grünen oder schwarzen Tee. Sie können diese Menge auf 2 oder 3 Tassen erhöhen, wenn Sie diese Art von Tee genießen. Achten Sie darauf, wie viel Zucker (oder Honig) Sie hinzufügen, da hohe Zuckermengen Ihre allgemeine Augengesundheit beeinträchtigen können.

Teil 2 von 3: Eine nahrhafte Diät zur Erhaltung der Augengesundheit

1. 

   Ernähre dich ausgewogen und abwechslungsreich. Ein wichtiger Teil der Aufrechterhaltung der Gesundheit der Augen ist eine ausgewogene Ernährung. Da es sich um eine Vielzahl von Vitaminen und Antioxidantien handelt, die bei der Erhaltung Ihres Auges eine Rolle spielen, ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung der beste Weg, um diese wichtigen Nährstoffe zu konsumieren.
   • Eine ausgewogene Ernährung umfasst täglich Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe. An den meisten Tagen sollten Sie etwas aus der Gruppe Milchprodukte, Getreide, Eiweiß, Obst und Gemüse essen.
   • Darüber hinaus ist es wichtig, sich abwechslungsreich zu ernähren. Das bedeutet, innerhalb jeder Woche eine große Auswahl an Lebensmitteln aus jeder Lebensmittelgruppe zu essen.
   • Gehen Sie zum Beispiel nicht nur auf Orangen. Sie sind reich an Vitamin C und Lutein, aber auch andere Früchte wie Kiwis, Grapefruits, Aprikosen und Melonen.

2. 

   Regelmäßige Portionen gesunder Fette einschließen. Gesunde Fette wie Omega-3-Fette sind nicht nur für Herz und Arterien geeignet. Es wurde auch gezeigt, dass diese nahrhaften Fette Ihre Augengesundheit erhalten und verbessern.
   • Studien haben gezeigt, dass gesunde Fette wie DHA in der Netzhaut konzentriert werden und die Bildung von Plaque verhindern können, zusätzlich zum Schutz der winzigen Blutgefäße in Ihrem Auge.
   • Angehörige von Gesundheitsberufen haben immer empfohlen, mindestens einmal pro Woche eine Portion gesunder Fette einzunehmen. Um die Gesundheit der Augen (und des Herzens) zu erhalten, sollten Sie jedoch mehrmals pro Woche eine Portion einnehmen.
   • Zu den Lebensmitteln mit hohem Anteil an gesunden Fetten gehören: Kaltwasserfisch (wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering oder Sardine), Walnüsse, Oliven und Olivenöl, Avocado und Samen (wie Chia und Leinsamen).
   • Wenn Sie eine Portion Fisch planen, nehmen Sie 3-4 Unzen. Wenn Sie Avocado haben, messen Sie etwa eine halbe Tasse ab. Für Nüsse, Samen und Öle gehen Sie für 1-2 Esslöffel pro Portion.

3. 

   Machen Sie die Hälfte Ihrer Teller Obst und Gemüse. Wie bei einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung ist es wichtig, dass Sie die Mindesteinnahmerichtlinien für Obst und Gemüse einhalten. Insbesondere diese Lebensmittelgruppen sind voll von Nährstoffen, die die Gesundheit der Augen erhalten können.
   • Die Vitamine und Antioxidantien, die am besten zur Vorbeugung von Katarakten oder zur Verlangsamung ihres Fortschreitens geeignet sind, sind in Obst und Gemüse enthalten. Wenn Sie sicherstellen, dass Sie ausreichende Mengen dieser Lebensmittel essen, können Sie die Einnahmerichtlinien für diese Nährstoffe erfüllen.
   • Es wird normalerweise empfohlen, täglich fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse zu essen oder die Hälfte Ihrer Mahlzeiten und Snacks zu Obst oder Gemüse zu machen.
   • Füllen Sie auch Obst und Gemüse auf, die dunkel oder hell gefärbt sind. Diese Lebensmittel enthalten höhere Konzentrationen dieser gesundheitsfördernden Vitamine oder Antioxidantien. Probieren Sie Lebensmittel wie: dunkles Grün, Rüben, Blaubeeren, Brombeeren, Kürbis, Süßkartoffeln, Grünkohl, Spinat, Kirschen oder sogar Granatapfelkerne. Diese sind alle reich an einer Vielzahl von Nährstoffen.

4. 

   Minimieren Sie gesättigte Fette und Zucker in Ihrer Ernährung. Sowohl gesättigte Fette als auch ein hoher Zuckergehalt wurden mit einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen und chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht. Obwohl nicht allgemein bekannt, kann der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln oder zuckerhaltigen Süßigkeiten das Risiko für augenbedingte Gesundheitsprobleme erhöhen.
   • Ein spezielles Problem bei fettreichen oder zuckerhaltigen Lebensmitteln ist, dass sie bei regelmäßigem Verzehr das Risiko für Diabetes und Bluthochdruck erhöhen können. Diese beiden chronischen Krankheiten können das Risiko für eine Vielzahl von augenbedingten Gesundheitsproblemen erhöhen.
   • Ziel ist es, Lebensmittel wie Fettstücke, fettreiche Milchprodukte, frittierte Lebensmittel, Fast Food, gesüßte Getränke, Süßigkeiten, Kekse, Kuchen / Torten, Frühstücksgebäck, Eiscreme und zuckerhaltiges Getreide einzuschränken oder zu vermeiden.

5. 

   Nehmen Sie ein bestimmtes Multivitamin für die Gesundheit der Augen. Neben einer ausgewogenen Ernährung und der Konzentration auf Lebensmittel, die reich an Vitamin A, C oder E sind, sollten Sie auch ein MVI in Betracht ziehen, das für die Gesundheit der Augen formuliert ist. Diese sind leicht zu finden und können Ihnen helfen, Ihre Augengesundheit zu erhalten.
   • Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen. Sogar ein MVI sollte mit Ihrem Arzt besprochen werden.
   • Suchen Sie nach einem MVI, das mindestens 100% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A, C, E und Zink deckt. Diejenigen, die zur Erhaltung der Augengesundheit entwickelt wurden, haben möglicherweise auch Omega-3-Fette oder Lutein und Zeaxanthin hinzugefügt.

Teil 3 von 3: Umgang mit Katarakten

1. 

   Suchen Sie regelmäßig Ihren Arzt auf. Leider sind Katarakte eine fortschreitende Augenkrankheit. Ohne angemessene Pflege und Behandlung können sie schnell Fortschritte machen und zur Erblindung führen. Stellen Sie sicher, dass Sie regelmäßig mit Ihrem Arzt Kontakt aufnehmen, um Ihre Katarakte zu behandeln.
   • Besprechen Sie Ihre Prognose und Behandlungsmöglichkeiten mit Ihrem Arzt. Möglicherweise können Sie die Operation unterbrechen und Ihre Katarakte mit einer angemessenen Ernährung und Nahrungsergänzung behandeln.
   • Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre aktuelle Ernährung und die von Ihnen eingenommenen Nahrungsergänzungsmittel. Fragen Sie, ob Ihr Arzt bestimmte Änderungen vorschlägt.
   • Fragen Sie auch, ob sie ein bestimmtes MVI- oder Vitaminpräparat für die Augengesundheit empfehlen oder ob sie es in ihrem Büro verkaufen.

2. 

   Reduzieren Sie die Exposition gegenüber UV-Licht. UV-Licht von der Sonne kann Ihren Körper sehr schädigen. Es kann nicht nur Hautkrebs und Hautläsionen verursachen, sondern auch Ihre Augen schädigen - wie Katarakte.
   • Achten Sie beim Ausgehen darauf, dass Sie Ihre Augen nicht vor Sonne oder Blendung schützen. Wenn Sie sind, müssen Sie aus dem Sonnenlicht herauskommen.
   • Tragen Sie immer eine UV / UVA-geschützte Sonnenbrille, wenn Sie nach draußen gehen und es sonnig ist oder eine Blendung auftritt. Diese sollen schädliche Strahlen herausfiltern.
   • Wenn Sie keine Sonnenbrille haben oder zusätzlichen Schutz benötigen, tragen Sie einen Hut mit breitem Rand oder Schnabel, um auch die Sonne von Ihren Augen fernzuhalten.

3. 

   Aufhören zu rauchen. Obwohl nicht ernährungsbedingt, ist Rauchen ein weiterer Risikofaktor, den Sie ändern können, um das Risiko zu verringern, Katarakte zu entwickeln oder aktuelle Katarakte in ein fortgeschritteneres Stadium zu bringen.
   • Viele Studien haben das Rauchen mit einem erhöhten Risiko der Kataraktbildung in Verbindung gebracht (zusätzlich zu vielen anderen chronischen Erkrankungen).
   • Wenn Sie mit dem Rauchen aufhören, haben Studien gezeigt, dass das Risiko für die Entwicklung von Katarakten zusätzlich zu einem verlangsamten Fortschreiten der aktuellen Katarakte verringert ist.
   • Wenn Sie gerade rauchen, hören Sie sofort auf. Nehmen Sie entweder an einem Programm zur Raucherentwöhnung teil, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Medikamente zu erhalten, oder beenden Sie den kalten Truthahn.
4. Halten Sie den Blutzuckerspiegel konstant wenn Sie Diabetes haben. Katarakte sind eine häufige und frühe Komplikation von Diabetes, und der Blutzuckerspiegel wirkt sich direkt auf ihre Entwicklung aus. Um Katarakte zu bekämpfen, ist es wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um einen gesunden und konstanten Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.

Community Fragen und Antworten

Tipps

• Wenn Sie feststellen, dass sich Ihre Katarakte verschlechtern oder sich nicht verändert haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Möglicherweise müssen Sie sie regelmäßig sehen, um den Fortschritt zu überwachen.
• Außerhalb der Diät aufhören zu rauchen, Alkohol einschränken und aktiv bleiben.
• Tragen Sie unbedingt einen Hut oder eine UV-geschützte Sonnenbrille, wenn Sie draußen sind, um das Risiko einer UV-Exposition zu verringern.