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• Hast du dieses Rezept gemacht?
• Community Fragen und Antworten
• Tipps
• Dinge, die du brauchen wirst

• Wenn Ihr Topf kleiner ist, müssen Sie dies in zwei Chargen tun.
• Wenn Sie kein Pflanzenöl oder Erdnussöl haben, probieren Sie eine andere Ölsorte mit hohem Rauchpunkt wie Raps oder Kokosnuss.

Fügen Sie den Rest der Maiskörner hinzu und verteilen Sie sie. Dies hilft ihnen, gleichmäßig mit Öl überzogen zu werden. Stellen Sie sicher, dass die Maiskörner gleichmäßig auf dem Boden des Topfes verteilt sind.

Nehmen Sie das Popcorn aus dem Ofen, verteilen Sie es auf einem Blatt Pergamentpapier und lassen Sie es abkühlen. Das Popcorn hat sich möglicherweise verklumpt. Sie können es so belassen oder mit einem Spatel auseinander brechen.

Teil 4 von 4: Variationen ausprobieren

1. 

   Probieren Sie gesalzenen Karamellmais. Erhöhen Sie das Salz auf 2 Teelöffel. Streuen Sie etwas Meersalz darüber, nachdem Sie das Popcorn aus dem Ofen genommen haben.

2. 

   
   
   Geben Sie ihm einen Crunch mit gehackten Walnüssen von Pekannüssen. Nachdem Sie den Mais geknallt haben, rühren Sie etwa 3 Tassen (375 Gramm) gehackte Walnüsse von Pekannüssen ein. Als nächstes rühren Sie Ihre Karamellsauce ein und fahren Sie mit dem Rest des Rezepts fort.

3. 

   Fügen Sie in etwas Farbe mit Süßigkeiten hinzu. Machen Sie den Karamell-Mais nach dem Rezept, aber reservieren Sie etwa ¼ bis ½ Tasse (60 bis 120 Milliliter) der Sauce. Nachdem das Popcorn abgekühlt ist, verteilen Sie es auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech und beträufeln Sie es mit dem Rest der Karamellsauce. Werfen Sie eine Handvoll Mini-Schokoladenkaramellen wie Rollo und eine weitere Handvoll Pralinen mit Bonbonüberzug wie M & Ms. Alles zusammen rühren und servieren.
   • M & Ms gibt es in saisonalen Mischungen und Farben wie Rot und Grün zu Weihnachten und Orange, Gelb und Braun zu Halloween / Thanksgiving.

4. 

   Fügen Sie der Karamellsauce einige Gewürze hinzu. Nachdem Sie die Sauce beendet haben, rühren Sie einige Ihrer bevorzugten gemahlenen Backgewürze zusammen mit dem Vanilleextrakt ein. Sie benötigen mindestens 3 Teelöffel. Zu den großartigen Optionen gehören Kürbiskuchengewürz, Apfelkuchengewürz und Zimt.

5. 

   Machen Sie etwas "Zebra" Karamell Mais. Machen Sie zuerst Ihren Karamellmais und lassen Sie ihn dann abkühlen. ½ Tasse (90 Gramm) halbsüße Schokoladenstückchen in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe 2 Minuten lang schmelzen lassen. Rühren Sie es um und erhitzen Sie es dann im Abstand von 20 Sekunden unter Rühren, bis es glatt ist. Über den Karamellmais träufeln. Wiederholen Sie dies mit ½ Tasse (90 Gramm) weißen Schokoladenschiffen. Warten Sie, bis die Schokolade ausgehärtet ist, und servieren Sie sie dann.

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Community Fragen und Antworten

Tipps

• Sie können die Maiskörner auch in die Mikrowelle stellen. Fetten Sie die Innenseite einer Papiertüte leicht ein und fügen Sie dann ¼ Tasse (42 Gramm) Maiskörner hinzu. Falten Sie die Oberseite des Beutels zweimal um und stellen Sie ihn dann 2 Minuten lang in die Mikrowelle oder bis Sie kein Knallen mehr hören.
• Sie können auch Mikrowellen-Popcorn verwenden. Wählen Sie Aromen, die gut zu Karamell passen, wie z. B. normal, Butter oder gesalzen.
• Lagern Sie übrig gebliebenen Karamellmais in einem luftdichten Behälter und essen Sie ihn innerhalb von 2 Wochen.

Dinge, die du brauchen wirst

• 3-Liter-Topf mit schwerem Boden
• Gummispatel
• Große Rührschüssel
• Mittelgroßer Topf
• 2 Backbleche / Geschirr
• Wachspapier