Inhalt

• Beratung
• Notwendige Elemente

ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.

• Nicht zu weit schneiden, sonst geht etwas essbarer Knoblauch verloren. Entfernen Sie nur die Spitze.
• Das Schneiden der Basis erleichtert das Entfernen der Haut.

1 Finde einen glatten Stein. Es sollte ungefähr so ​​groß sein wie die Handfläche.

• Dieses Verfahren ähnelt im Prinzip dem der Messerklinge. Der Vorteil ist, dass Sie keinen Schneidstaub verwenden. Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie sich überall in der Natur, beim Zelten oder Wandern austoben können.
• Ein kleiner, glatter Kieselstein funktioniert besser als ein Stein mit unregelmäßigen Kanten. Je glatter die Oberfläche ist, desto besser wird sie zerkleinert.

2 Reinigen Sie Ihren Kiesel gut. Geben Sie es zwei- oder dreimal in die Spülmaschine, um es sauber zu halten.

• Wenn Sie keinen Geschirrspüler haben oder Angst haben, einen Stein zu setzen, können Sie Ihren Kiesel mit einer Mischung aus heißem Wasser, Seife und Bleichmittel reinigen. Gut abspülen und trocknen.

3 Legen Sie den Knoblauch in Pergamentpapier. Falten Sie ein kleines Stück Papier in zwei Hälften und schieben Sie die Hülse hinein.

• Dieser Schritt ist technisch gesehen optional, aber hygienischer, da vermieden werden kann, dass er in direkten Kontakt mit dem Stein kommt. Es ist auch einfacher, es so zerkleinert wiederzugewinnen.

4 Zerquetsche es mit dem Stein. Geben Sie einen guten Schuss mit dem Stein, gerade genug, um die Haut zu reißen.

• Achten Sie darauf, Ihre Finger nicht zu zertrümmern!

5 Entfernen Sie die Haut. Die Haut sollte sich dann leicht zurückziehen.

6 Die Hülse weiter zerdrücken. Entweder Sie zerkleinern es noch feiner oder Sie zerkleinern es.

• Tippe mehrmals auf den Stein, um ihn fein zu zerdrücken.
• Legen Sie den Stein wie mit einem Stößel rückwärts oder kreisförmig auf die Schote. Drücken Sie härter und härter.
  
  

Werbung

Beratung

• Geben Sie etwas Salz auf Ihr Schneidebrett, bevor Sie die Schote reinigen. Das Salz hält die Knoblauchzehe besser und vermeidet den Brettsimbibersaft.

Werbung

Notwendige Elemente

• ein ziemlich großes Küchenmesser
• eine Knoblauchpresse
• eine Mikrowelle
• eine Knoblauchschale
• ein glatter Stein
• Pergamentpapier

Abgerufen von "https://fr.m..com/index.php?title=crash-of-l%27&oldid=239910"