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• Schritte
• Tipps

Frisches Gemüse in Ihrem Garten zu haben, ist nicht nur ein lohnender Prozess, sondern auch ein großer Vorteil für Ihre Gesundheit. Der Anbau von Mais kann Ihre körperliche Gesundheit ergänzen und gleichzeitig Ihr geistiges Wohlbefinden fördern. Sie können mit dem Anbau von Mais in Ihrem eigenen Garten beginnen und mit Hilfe dieses Leitfadens und ein wenig Aufwand die Belohnungen ernten.

Schritte

Teil 1 von 3: Auswahl der Maissorte

1. 

   Erforschen Sie die Pflanzregion. Es ist wichtig, das Klima und die Art des Bodens zu kennen, um die Vorbereitungen für jede unterschiedliche Maissorte zu treffen. Einige Maissorten bevorzugen wärmere / kühlere Böden und unterschiedliche pH-Werte.

2. 

   
   
   Erfahren Sie, wie man Zuckermais pflanzt. Zuckermais ist die klassische Sorte, die normalerweise auf dem Maiskolben gegessen oder aus einer Dose extrahiert wird. Es ist bekannt für seine goldgelbe Maserung und seinen weichen, süßen Geschmack. Zuckermais wird üblicherweise in Hausgärten angebaut.
   • Standard-Zuckermais ist die bitterste Variante. Etwa 50% des in Standard-Zuckermais enthaltenen Zuckers wird 24 Stunden nach der Ernte in Stärke umgewandelt. Daher muss es direkt nach der Ernte konsumiert oder in Dosen abgefüllt werden.
   • Verbesserter Zuckermais wird gentechnisch verändert, um die Zuckerumwandlungsrate zu verringern und die Süße und Weichheit der Körner zu erhöhen.
   • Super Zuckermais ist die süßeste verfügbare Sorte. Seine Körner sind etwas kleiner als andere Variationen von Zuckermais und verdorren beim Trocknen.

3. 

   
   
   Erfahren Sie mehr über Feldmais. Feldmais wird normalerweise nicht für den Rohverbrauch angebaut. Es wird hauptsächlich zur Fütterung von Tieren oder zur Herstellung vieler verarbeiteter Lebensmittel verwendet. Der Anbau von Feldmais ist vorteilhaft für die Verwendung auf dem Bauernhof oder zum Verkauf.

4. 

   Verstehen Sie die Grundart des indischen Mais. Indischer Mais zeichnet sich durch harte, mehrfarbige Körner aus. Es wird ähnlich wie Feldmais verwendet und ist in Mittel- und Südamerika weit verbreitet. Es wird normalerweise zu dekorativen Zwecken verwendet.

Teil 2 von 3: Bereiten Sie Ihren Garten vor

1. 

   
   
   Wissen, wann man pflanzt. Abhängig von Ihrer Region müssen Sie Samen zu unterschiedlichen Zeiten pflanzen. Normalerweise ist zwischen September und Dezember ein guter Zeitpunkt zum Pflanzen. Achten Sie darauf, Ihren Mais nicht zu pflanzen, wenn der Boden zu kalt ist.

2. 

   Wählen Sie einen Ort. Mais mag es, viel Sonne zu bekommen, wenn er wächst; Wählen Sie also einen Teil Ihres Gartens, der wirklich von den Sonnenstrahlen getroffen wird. Versuchen Sie, eine relativ grasfreie Fläche zu wählen, da Mais an Land nur schwer mit ihnen konkurrieren kann.

3. 

   Bereiten Sie den Boden vor. Mais bevorzugt einen stickstoffreichen und gut gedüngten Boden.
   • Wenn möglich, pflanzen Sie in Böden, in denen bereits Bohnen oder Erbsen angebaut wurden - solche Pflanzen tragen dazu bei, den Boden mit mehr Stickstoff anzureichern.
   • Halten Sie die Bodentemperatur bei 15 ° C. Wenn es nicht heiß genug ist, können Sie die Temperatur erhöhen, indem Sie es mit schwarzem Kunststoff abdecken. Schneiden Sie Löcher in diesen schwarzen Kunststoff und pflanzen Sie Ihren Mais in die Mitte.
   • Fügen Sie dem Boden zwei und vier Wochen vor dem Pflanzen des Getreides Dünger hinzu. Dadurch kann der Dünger in den Boden eingearbeitet werden.

Teil 3 von 3: Wachsen Sie Ihren Mais

1. 

   Pflanzen Sie Ihren Mais. Pflanzen Sie für jede Person, die Mais konsumieren möchte, zehn bis fünfzehn Pflanzen. Wenn jede Pflanze ohne Probleme wächst, sollten sie jeweils 2 Ohren produzieren.
   • Mais wird vom Wind bestäubt; Daher ist es besser, es in Blöcken als in einzelnen Reihen zu pflanzen, damit Pollen eine größere Keimwahrscheinlichkeit haben.
   • Pflanzen Sie die Samen 2,5 bis 5,0 Zentimeter unter der Erde, wobei Sie eine Pflanze in einem Abstand zwischen 60 und 90 Zentimetern voneinander entfernen.
   • Um die Keimwahrscheinlichkeit der Samen zu erhöhen, pflanzen Sie 2-3 Samen zusammen in jedes Loch.
   • Wenn Sie mehrere Maissorten anbauen, pflanzen Sie diese in getrennten Blöcken, um das Risiko einer Fremdbestäubung zu verringern. Wenn eine Fremdbestäubung auftritt, entstehen harte, stärkehaltige Körner.

2. 

   Den Mais gießen. Mais benötigt ungefähr 2,5 Zentimeter Wasser pro Woche, und wenn die Pflanze nicht bewässert wird, kann dies dazu führen, dass sie Ohren mit wenigen Körnern produziert. Vermeiden Sie es, die Oberseite der Pflanze zu gießen, da dies Pollen entfernen könnte.

3. 

   Junge Pflanzen jäten. Tun Sie dies, bis der Mais Ihr Knie erreicht. Ab diesem Zeitpunkt wird Mais selbstständig mit Unkraut umgehen.

4. 

   Warten. Wie das Sprichwort sagt "Geduld ist eine Tugend", wird erwartet, dass Ihr Mais Anfang Januar 30-40 Zentimeter erreicht. Der Mais wächst drei Wochen nach der Entwicklung von "Haaren" - dem trockenen goldenen Schwanz oben auf jedem Ohr.

5. 

   Ernten Sie Ihren Mais und genießen Sie. Der Mais ist bereit für die Ernte, wenn die Körner auf den Maiskolben drücken und beim Durchstechen eine milchähnliche Flüssigkeit produzieren. Essen Sie sofort nach der Ernte, um den besten Geschmack und die beste Frische dieser Pflanze zu genießen.

Tipps

• Wenn Sie die Gelegenheit haben. Ernten Sie den Mais, sobald Sie ihn verwenden möchten. Der frischeste Mais ist der beste.
• Wenn Sie Zuckermais (Gemüsemais) möchten, achten Sie darauf, dass Sie ihn nicht zu spät ernten - er könnte zu einer Art reifem Mais werden, der sowohl Getreide als auch Samen ist. Dies ist nicht schlecht, da Sie es mahlen können, um ein weizenähnliches Mehl zu erhalten, und Sie können es auch verwenden, um mehr Mais für die nächste Saison zu erzeugen.