Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Tipps
• Warnungen
• Notwendige Materialien

Es gibt verschiedene Arten von hausgemachtem Getreide, die Sie machen können. Zwei der am einfachsten zuzubereitenden Sorten sind Müsli und Müsli. Beide Optionen bestehen aus Hafer, Nüssen, getrockneten Früchten und anderen leckeren Zutaten. Nachdem Sie Ihr eigenes Frühstück probiert haben, werden Sie nie wieder industrialisiertes Getreide kaufen!

Zutaten

Müsli Zutaten

• 3 Tassen Haferflocken;
• 1 Tasse gehackte oder geriebene Mandeln;
• 1 Tasse Cashewnüsse oder Walnüsse;
• ¾ Tasse Kokosraspeln;
• ¼ Tasse Ahornsirup oder Honig;
• ¼ Tasse dunkelbrauner Zucker;
• ¼ Tasse Pflanzenöl (kein Olivenöl verwenden);
• ½ Teelöffel Salz;
• 1 Tasse Rosinen oder andere getrocknete Früchte (Kirschen, Preiselbeeren usw.).

Müsli Zutaten

• 4 ½ Tassen Haferflocken;
• ½ Tasse gerösteter Weizenkeim;
• ½ Tasse Weizenkleie;
• ½ Tasse Haferkleie;
• 1 Tasse Rosinen;
• ½ Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse, Mandeln oder Cashewnüsse);
• ¼ Tasse brauner Zucker;
• ¼ Tasse rohe und ungesalzene Sonnenblumenkerne;

Schritte

Methode 1 von 2: Müsli zubereiten

Müsli ist ein vielseitiges, knusprig gebackenes Müsli, das mit Milch gegessen oder auf eine Portion Joghurt oder Eis gestreut werden kann.

1. 

   Heizen Sie den Ofen auf 120 ° C.

2. 

   
   
   Mischen Sie die Nüsse, Hafer, Kokosnuss und braunen Zucker in einer großen Schüssel. Gut mischen, um sicherzustellen, dass keine Klumpen der Zutaten vorhanden sind.

3. 

   Mischen Sie in einer anderen Schüssel den Ahornsirup (oder Honig), das Öl und das Salz.

4. 

   
   
   Gießen Sie die Sirupmischung in die Hafermischung. Gut schütteln.

5. 

   Die Mischung in zwei flachen Schalen verteilen. Bringen Sie sie für 1 Stunde und 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

6. 

   Rühren Sie die Mischung alle 15 Minuten um, damit sie gleichmäßig bräunt.

7. 

   Das Müsli aus dem Ofen nehmen. Gießen Sie den Inhalt der Tabletts in eine große Schüssel und lassen Sie sie abkühlen. Fügen Sie Rosinen (oder die getrockneten Früchte Ihrer Wahl) hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig im Müsli verteilt sind.

8. 

   In einen luftdichten Behälter geben. Das Getreide sollte 2 bis 3 Wochen dauern.

Methode 2 von 2: Müsli zubereiten

Müsli ist eine festere und gleichmäßigere Getreidesorte, die am besten mit kalter Milch oder gemischt mit Joghurt serviert wird.

1. 

   Mischen Sie Hafer, Weizenkeime, Weizenkleie, Haferkleie, Rosinen (oder Trockenfrüchte), Nüsse, Zucker und Samen in einer großen Schüssel.

2. 

   Alle Zutaten mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Das Getreide sollte 4 bis 6 Wochen dauern.

3. 

   Bereit.

Tipps

• Beide Müsli verbinden sich mit frischem Obst.
• Backen Sie die Walnüsse leicht, bevor Sie sie mit dem Müsli mischen, um den Geschmack zu verbessern.
• Verwenden Sie Kokosöl und getrocknete Ananas oder Bananen, damit Ihr Müsli tropischer schmeckt.
• Die Zutaten für beide Rezepte finden Sie in den meisten Supermärkten im Bereich Bulk Food.
• Mischen Sie das Müsli mit einer kleinen Menge Joghurt und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank. Im Morgengrauen haben Sie eine köstliche Mahlzeit zum Frühstück, besonders im Sommer.

Warnungen

• Backen Sie das Müsli nicht weiter als nötig. Nehmen Sie es aus dem Ofen, sobald es braun, golden und gleichmäßig ist.

Notwendige Materialien

• Große Schüssel;
• Mittlere Schüssel;
• Ofen;
• Luftdichter Behälter.