Wie man Schokoladenfondue macht

Autor: Gregory Harris
Erstelldatum: 9 Lang L: none (month-011) 2021
Aktualisierungsdatum: 9 Kann 2024
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leckeres Schokoladenfondue im elektrischen Fondue von Rommelsbacher
Video: leckeres Schokoladenfondue im elektrischen Fondue von Rommelsbacher

Inhalt

  • Wenn Sie keine Topfgröße haben, die Ihre Rührschüssel unterstützt, können Sie auch einen Topf verwenden.
  • Fügen Sie die Schokolade der erhitzten Sahne hinzu, während Sie die Mischung verquirlen. Die Mischung vorsichtig verquirlen, um ein Verschütten zu vermeiden. Rühren Sie die Mischung weiter, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist und die cremige Mischung eine glatte Konsistenz hat.
    • Wenn das Fondue zu dick erscheint, schlagen Sie 1 Esslöffel (15 ml) Sahne ein, um es zu verdünnen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Sahne hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

  • Servieren Sie das Fondue sofort nach dem Erhitzen, um die beste Erfahrung zu erzielen. Treffen Sie Freunde und Familie und genießen Sie das Schokoladenfondue sofort nach der Zubereitung. Füllen Sie die Tauchoptionen nach Bedarf nach oder nehmen Sie einige Vorschläge von Ihren Gästen entgegen, was Sie sonst noch hinzufügen können.
  • Rühren Sie das Fondue gelegentlich um, um es vom Boden des Topfes nach oben zu drehen. Dies verhindert, dass es sich über der niedrigen Flamme verdickt oder austrocknet. Fügen Sie 1 US-Esslöffel (15 ml) Sahne hinzu, um das Fondue bei Bedarf zu verdünnen.

  • Das übrig gebliebene Fondue etwa eine Woche lang in einem verschlossenen Behälter kühlen. Wenn Sie bereit sind, mehr Fondue zu essen, erhitzen Sie es auf dem Herd in einem Topf bei schwacher Hitze und rühren Sie es kontinuierlich um, damit es nicht brennt. Fügen Sie nach Bedarf Sahne hinzu, um die Mischung zu verdünnen und zu rehydrieren.
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    Community Fragen und Antworten



    Wird es lecker sein?

    Es hängt davon ab, was Sie "lecker" nennen. Wenn Sie Schokolade mögen, schmeckt sie sehr lecker.


  • Womit serviere ich es?

    Die Fondue-Tassen mit der kleinen Kerze (wie in den obigen Videos / Bildern zu sehen) werden normalerweise mit Mini-Gabeln geliefert, mit denen Sie alles eintauchen können, was Sie wollen. Obst taucht am häufigsten ein: Erdbeeren, Melonen, Bananen, Himbeeren, Trauben usw.


  • Kann Fondue mit Käse gemacht werden?

    Lesen Sie diesen Artikel: Machen Sie Käsefondue (Moitié Moitié).


  • Benötige ich Sahne, um dieses Rezept zu machen?

    Schwere Sahne ist Teil dieses speziellen Rezepts, aber eine dünnere Sahne oder Milch kann einen guten Ersatz darstellen, wenn sie erhitzt und ausreichend eingedickt ist. Schokoladenfondue kann auch einfach durch Schmelzen der Schokolade in der Mini-Fondue-Tasse mit der Hitze der Kerze hergestellt werden.


  • Was ist, wenn ich keine Eltern habe, die mir dabei helfen?

    Wenn deine Eltern oder Erziehungsberechtigten nicht verfügbar sind, warte, bis sie zu Hause sind, um es zu schaffen. Wenn Sie alt genug sind, um mit Kerze und Streichhölzern / Feuerzeug umzugehen, ohne sich selbst oder andere zu verletzen, und sicher fortfahren können, versuchen Sie es.

  • Tipps

    • Fügen Sie mehr Sahne zu dickem Fondue hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen. Beginnen Sie mit der Zugabe von 1 Esslöffel (15 ml) Sahne und erhöhen Sie diese von dort aus.

    Warnungen

    • Der Fonduetopf und der Inhalt sind heiß. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie ihn servieren und daraus essen. Beaufsichtigen Sie Kinder immer, wenn Sie den Fonduetopf benutzen, damit sie sich nicht versehentlich verbrennen.

    Dinge, die du brauchen wirst

    • Kochtopf
    • Rührschüssel
    • Messlöffel und Tassen
    • Schneebesen
    • Fondue Serviertopf, Chafing Dish oder Keramikschale
    • Lebensmittelsichere Spieße, Fondue-Gabeln oder Zangen
    • Handlicher Kraftstoff oder denaturierter Alkohol
    • Messer
    • Schneidbrett
    • Servierteller

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