3 Möglichkeiten, den Oreo-Keks zu zerquetschen - Enzyklopädie

Video: Oreo Creme I LECKER, vielseitig und schnell hergestellt I Rezept von Nicoles Zuckerwerk

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Sie mögen denken, Oreo ist für sich genommen wunderbar, aber wenn Sie es in einem Rezept verwenden, kann es noch schmackhafter werden. Da viele Rezepte den zerkleinerten Keks erfordern, erfahren Sie in diesem Artikel, wie Sie ihn leicht zerkleinern können, ohne große Probleme zu verursachen. Verwenden Sie einen Mixer oder Prozessor oder legen Sie sie in eine Plastiktüte, um sie mit einem Nudelholz zu kneten, bis sie gründlich zerkleinert sind. Verwenden Sie Kleie in Ihren Lieblingsrezepten.

Schritte

Methode 1 von 3: Verwenden eines Mixers oder Prozessors

Friere den Oreo ein. Sie können die Kekse bei Raumtemperatur zerkleinern, aber die Füllung kann am Mixer oder an den Prozessorblättern haften bleiben. Um sie schnell zu zerdrücken, frieren Sie sie zuerst ein. Füllen Sie ein Backblech mit den Einheiten und stellen Sie es eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank.
Stellen Sie den Oreo in einen Mixer oder Prozessor. Nehmen Sie die gefrorenen Kekse zum Gerät und denken Sie daran, dass Sie mehr zerdrücken müssen, als Sie denken, um genug Kleie für ein Rezept zu bekommen. Wenn Sie beispielsweise eine Tasse (100 g) zerkleinertes Oreo benötigen, stellen Sie eine Tasse (oder ungefähr 12 Einheiten) ganze Kekse in den Prozessor.
- Abhängig von der Menge der benötigten Kleie müssen Sie möglicherweise jeweils etwas zerdrücken, damit die Cookies in den Prozessor passen.
Pulsieren, bis alles gut gemahlen ist. Setzen Sie den Deckel auf und schlagen Sie die Kekse fünf bis zehn Mal gut. Abhängig von der Leistung des verwendeten Geräts wird der Oreo zu Kleie.
- Wenn der Mixer tief ist, können die Kekse unter der Klinge stecken bleiben. Stoppen Sie die Maschine und schieben Sie sie näher an die Klingen oder verwenden Sie einen Holzlöffel, um sie zu mischen und abzunehmen, bevor Sie sie weiter schleifen.

Methode 2 von 3: Verwendung eines Nudelholzes

Friere den Oreo ein. Wenn die Kekse warm sind und die Füllung sehr weich ist, ist es möglicherweise am besten, sie vor dem Zerkleinern einzufrieren. Legen Sie sie auf ein Backblech und stellen Sie sie eine halbe Stunde lang oder bis die Füllung aushärtet in den Gefrierschrank.
Steck sie in eine Tasche. Nehmen Sie eine verschließbare Plastiktüte und legen Sie 12 Einheiten Oreo hinein. Gut zusammendrücken, um überschüssige Luft zu entfernen und zu schließen. Legen Sie ein Tuch auf die Oberfläche, auf der Sie arbeiten möchten, und legen Sie den Beutel darauf, damit er beim Zerkleinern der Kekse nicht zu stark rutscht.
- Schleifen Sie sie auf jeder harten Oberfläche (wie einem Küchentisch, einer Theke oder sogar auf dem Boden). Vermeiden Sie die Verwendung einer instabilen oder instabilen Oberfläche (z. B. eines kleinen Couchtischs).
Schleifen Sie den Oreo mit dem Nudelholz. Nehmen Sie eine schwere Rolle und schlagen Sie damit viel auf die Tasche. Sie können die Kekse schlagen oder rollen. Machen Sie so weiter, bis Sie eine Kleie bilden, wie Sie es bevorzugen. Die Ausbeute sollte ungefähr eine Tasse (100 g) betragen.
- Verwenden Sie in Abwesenheit des Nudelholzes eine schwere Flasche. Verwenden Sie zum Beispiel eine leere Weinflasche, um über den Beutel zu rollen, aber nicht um zu klopfen, da Sie sonst die Flasche zerbrechen.

Methode 3 von 3: Mit dem zerkleinerten Oreo

Machen Sie gefüllte Keksbällchen oder Trüffel. Um mit dem Keks ein schönes Dessert zu kreieren, kombinieren Sie drei Tassen (300 g) des zerkleinerten Kekses mit 220 g weichem Frischkäse. Sie können die Mischung rollen und in Keksformen schneiden oder kleine Kugeln formen. Tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade, um Oreo-Trüffel zu machen.
- Bewahren Sie die Kugeln oder Trüffel gekühlt auf, bis sie serviert werden.
Verwenden Sie die Krümel auf der Kruste eines Kuchens. Anstatt süße Kekskleie zu verwenden, ersetzen Sie diese durch Oreo-Kleie. Nachdem Sie die Kruste auf einen Tortenteller gedrückt haben, kühlen Sie sie vor dem Gebrauch mindestens eine Stunde lang oder backen Sie sie kurz, um ein wenig knusprig zu werden. Die Oreo-Kruste kann in Desserts verwendet werden, wie zum Beispiel:
- Schokoladen-Erdnussbutter.
- Käsekuchen.
- Französische Seidenpastete.
- Schokoladenpudding.
Die Kleie als Beilage darüber streuen. Sie können immer ein schickeres Dessert hinterlassen, indem Sie zerquetschten Oreo darüber streuen. Verteilen Sie ein paar Esslöffel Kleie auf Cupcakes, Kuchen, Schlagsahne, Eis, Brownies oder heißer Schokolade.
Mischen Sie die zerkleinerten Kekse zu mache ein Oreo-Eis. Sie können Ihr eigenes hausgemachtes Eis machen und es in eine Maschine geben. Fügen Sie die Kleie während der letzten Minuten der Mischung hinzu oder kaufen Sie ein Glas Eis, lassen Sie es ein wenig schmelzen und mischen Sie es mit der gewünschten Menge Kleie. Sie können das weiche Dessert essen oder es in den Gefrierschrank stellen, um es ein wenig zu härten.
- Machen Sie einen einfachen Oreo-Milchshake, indem Sie drei Messlöffel Ihres Lieblingseisgeschmacks mit einer Tasse (240 ml) Milch und ungefähr einer halben Tasse (50 g) zerkleinerten Keksen kombinieren.