Inhalt

• Zutaten
• Hackfleisch auf dem Herd
• Hackfleisch in der Mikrowelle gekocht
• Einfaches gewürztes Hackfleisch
• Stufen
• Methode 1 von 3:
  Hackfleisch auf dem Herd kochen
• Beratung
• Notwendige Elemente
• Hackfleisch auf dem Herd
• Hackfleisch in der Mikrowelle gekocht
• Einfaches gewürztes Hackfleisch

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Hackfleisch ist die Hauptzutat in vielen Gerichten. Da für viele Rezepte das Fleisch gekocht werden muss, bevor andere Zutaten hinzugefügt werden, können Sie es separat kochen und dann nach Bedarf verwenden.

Zutaten

Hackfleisch auf dem Herd

Für 700 g Hackfleisch

• 700 g Rindfleisch, Pute oder anderes Hackfleisch
• Einen halben Teelöffel Salz (optional)
• Ein Teelöffel Sonnenblumenöl (optional)

Hackfleisch in der Mikrowelle gekocht

Für 500 g Hackfleisch

• 500 g Rindfleisch, Pute oder anderes Hackfleisch
• 125 ml Wasser
• 1 bis 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce (optional)

Einfaches gewürztes Hackfleisch

Für 500 g Hackfleisch

• Ein Esslöffel Sonnenblume oder Olivenöl
• Eine geschnittene Zwiebel
• Eine gehackte Knoblauchzehe
• 500 g Rindfleisch, Pute oder anderes Hackfleisch
• Eine Schachtel mit 400 g Tomaten in Würfel geschnitten
• Ein halber Teelöffel getrockneter Oregano
• Einen halben Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 125 ml heißes Wasser
• Ein Teelöffel Rinderbrühe-Pulver (optional)

Stufen

Methode 1 von 3:
Hackfleisch auf dem Herd kochen

1. 8 Verwenden Sie das Fleisch. Nach Bedarf servieren oder aufbewahren. Sie können es sofort verwenden oder aufbewahren und später zu den Gerichten hinzufügen.
   • Wenn Sie es behalten, schalten Sie die Heizung aus und warten Sie, bis das Fleisch Raumtemperatur erreicht hat. Dann in einen luftdichten Behälter geben und maximal eine Woche im Kühlschrank oder maximal 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
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Beratung

• Kochen Sie Hackfleisch im Voraus, um Zeit bei der Zubereitung von Speisen zu sparen. Mit dem gekochten Fleisch können Sie Lasagne, Bolognese-Sauce, Chili con Carne, Eintopf, Tacos und fast jedes andere Gericht mit goldenem Hackfleisch zubereiten.

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Notwendige Elemente

Hackfleisch auf dem Herd

• Eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung
• Ein Spatel
• Ein luftdichter Behälter (optional)

Hackfleisch in der Mikrowelle gekocht

• Eine Mikrowelle
• Ein mikrobielles Sieb (optional)
• Mikroformbare Kunststofffolie
• Eine Gabel oder ein Spatel
• Ein luftdichter Behälter (optional)

Einfaches gewürztes Hackfleisch

• Eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung
• Ein Spatel
• Ein luftdichter Behälter (optional)

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