Wie man seine eigenen Knospen züchtet

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Sie benötigen nur sehr wenige spezifische Materialien, um Ihre eigenen Knospen zu züchten, nicht Sonne und Erde. Die Keimung dauert nur wenige Tage, in denen die Mineralien und Vitamine erheblich ansteigen. Beispielsweise erhöht der Anbau von Sojabohnen den Vitamin C-Gehalt um 500 bis 600% und Vitamin A um 300%. Zusätzlich erhöhen sich die Spiegel von Niacin und Riboflavin (beide B-Vitamine) um 370 bzw. 200%.

Stufen

8 Stellen Sie das Glas vor ein Fenster. Tun Sie dies, wenn alle Samen gekeimt sind. Die Keimung dauert je nach Samen zwischen 1 und 5 Tagen.Die Triebe produzieren schnell eine ausreichende Menge Chlorophyll, wodurch sie grün werden und ihren Nährwert erhöhen.
- Die Knospen sind zum Verzehr bereit, wenn die beiden kleinen Blätter aus der Schote kommen. Es ist am besten, sie zu essen, während die Wurzel noch dünn ist. Sobald die Sekundärwurzeln erscheinen, schmecken die Knospen weniger gut.
- Die durchschnittliche Dauer des Wachstums oder der Keimung beträgt 1 bis 2 Tage für Sonnenblumenkerne, 4 Tage für Klee, 3 Tage für Brokkoli, 1 bis 5 Tage für Luzerne und 3 bis 4 Tage für Mungo.
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Beratung

Sobald die Samen vollständig gekeimt sind, spülen Sie sie gründlich aus, um alle verbleibenden Schoten oder Samen, die nicht gekeimt sind, zu behalten. Möglicherweise müssen Sie die Triebe in eine Schüssel mit Wasser geben und sie vorsichtig mit der Hand schütteln, um die Schoten an die Oberfläche zu bringen. Jetzt können Sie sie mit einem Löffel entfernen und wegwerfen.
Die ideale Temperatur zum Keimen von Samen liegt bei etwa 21 ° C.
Der Nährstoffgehalt variiert je nach Art des Saatguts, das Sie anbauen. Zum Beispiel sind Sonnenblumensprossen reich an Lecithin und Vitamin D. Zwiebelsprossen sind reich an Eiweiß und Vitamin A, C und D. Kleeblätter sind meistens reich an Isoflavonen und Linsen enthalten 26%. von Proteinen.
Theoretisch kann man die Samen mit nur einem Glas keimen lassen. Es ist jedoch nützlich, mehrere Behälter unterschiedlicher Größe zu haben, insbesondere wenn Sie Samen unterschiedlicher Größe anbauen oder wenn Sie in mehreren Behältern gleichzeitig anbauen.
Wenn die Samen wachsen und die Schoten verlassen, schwimmen diese Schalen während dieser Zeiten an die Oberfläche, wenn Sie die Samen zweimal täglich ausspülen. Wenn Sie die Knospen in ein größeres Gefäß geben, können die Hülsen schweben und aus dem Behälter entnommen werden, wodurch das Risiko einer Abfallansammlung verringert wird.